為了提高學(xué)校師生的食品安全專(zhuān)業(yè)能力，學(xué)習(xí)國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)教育職業(yè)資格證書(shū)國(guó)際化，進(jìn)一步提高人才培養(yǎng)水平。2019年12月16日，都江堰市職業(yè)中學(xué)為期5天的國(guó)際課程——英國(guó)食品安全課程培訓(xùn)正式結(jié)束，學(xué)校張武校長(zhǎng)率校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)參加了結(jié)課儀式，并向來(lái)賓致謝。
本次培訓(xùn)由英國(guó)環(huán)境衛(wèi)生協(xié)會(huì)資深顧問(wèn)陳德梁先生主講，陳先生對(duì)于能將英國(guó)環(huán)境衛(wèi)生協(xié)會(huì)食品安全證書(shū)培訓(xùn)引入都江堰市職業(yè)中學(xué)感到十分榮幸，并對(duì)此次培訓(xùn)進(jìn)行了詳細(xì)總結(jié)。此次課程主要圍繞食品生產(chǎn)和酒店餐飲兩大主題，從法律法規(guī)、操作方法、管理流程和思路等內(nèi)容出發(fā)，旨在提升學(xué)生職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力，提高教師專(zhuān)業(yè)水平，并為培養(yǎng)國(guó)內(nèi)國(guó)際食品安全培訓(xùn)師奠定基礎(chǔ)。
學(xué)校遴選出40名師生進(jìn)行此次食品安全國(guó)際課程培訓(xùn)，考核合格者將獲得英國(guó)環(huán)境衛(wèi)生協(xié)會(huì)頒發(fā)的國(guó)際食品安全一級(jí)證書(shū)。
學(xué)校將繼續(xù)積極響應(yīng)國(guó)家“引進(jìn)來(lái)”、“走出去”的發(fā)展戰(zhàn)略，引進(jìn)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，在提高本地食品安全水平的同時(shí)，為順利出口國(guó)際市場(chǎng)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。（李林 通訊員 王萬(wàn)軍）
