為提升酒店管理專業(yè)學生的專業(yè)技能,增強學生的專業(yè)素養(yǎng)和中餐宴會擺臺能力,1月12日下午,成都石化工業(yè)學校綜合科在南校區(qū)中餐實訓室舉行了2019級酒店管理專業(yè)學生中餐宴會擺臺技能大賽,該專業(yè)2019級全體學生參加了本次比賽。
中餐宴會擺臺技能大賽是成都石化工業(yè)學校酒店管理專業(yè)的特色品牌活動,有利于提高學生的綜合素質,豐富課余生活,提升專業(yè)實踐技能,促進理論知識應用于實際。在比賽過程中,每位參賽選手都積極認真地投入比賽,他們運用了在課堂上學習到的專業(yè)知識與在課余時間中累積的實踐經(jīng)驗去爭分奪秒地盡力完成比賽。
本次比賽激發(fā)了同學們的學習興趣,鍛煉了專業(yè)技能,展示了專業(yè)風采,提高了同學們的實踐操作水平,增加了同學們對酒店管理專業(yè)的熱愛。(賴波 通訊員 李忠強)
成都石化工業(yè)學校,2019級酒店管理專業(yè)學生中餐宴會擺臺技能大賽