為了規(guī)范食堂管理，加強食堂員工安全衛(wèi)生意識和服務(wù)意識，成都市新都區(qū)第二中學(xué)于2018年3月10日召開了“2018年春季食堂員工安全衛(wèi)生培訓(xùn)會”，會議由總務(wù)處劉尚明老師主持。
總務(wù)副主任陳杰首先總結(jié)通報了上學(xué)期學(xué)校食堂安全工作相關(guān)情況，同時解讀了食堂從業(yè)人員安全責(zé)任書，當(dāng)場與全體食堂員工簽訂了相關(guān)責(zé)任協(xié)議。隨后總務(wù)主任孫國安就食堂應(yīng)急事件處理辦法進行了相應(yīng)培訓(xùn)。
總務(wù)副校長何長久從提高服務(wù)意識、注重服務(wù)態(tài)度、嚴(yán)格把關(guān)操作中各個環(huán)節(jié)的衛(wèi)生、安全、食品留樣、餐具消毒規(guī)范化等方面提出了具體要求。
最后，校長劉錦希望全體食堂員工深切理解學(xué)校對食堂工作的重視程度，充分認(rèn)識食堂工作的重要性。本著對二中兩千多名師生負(fù)責(zé)，為學(xué)生成長負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，要站好自己的崗位，做好自己的工作。他特別強調(diào)：食品安全衛(wèi)生，是學(xué)校工作的重中之重，所有人員必須嚴(yán)格按照國家法律法規(guī)要求執(zhí)行。在操作過程中要注意自身安全、保證衛(wèi)生質(zhì)量，努力以良好的服務(wù)態(tài)度，優(yōu)質(zhì)可口的飯菜，贏得學(xué)生的喜愛，家長的放心，社會的認(rèn)可，努力為爭創(chuàng)學(xué)校A級食堂貢獻自己的一份力量。(賈元東 通訊員 陳杰 彭代靜)
