成都市新都區(qū)第二中學(xué)(以下簡(jiǎn)稱“新都二中”)作為新都區(qū)中考考場(chǎng)之一,為確保中考順利進(jìn)行,保證參考學(xué)生就餐衛(wèi)生安全,2018年6月13日,新繁鎮(zhèn)人大副主席馮剛、新繁鎮(zhèn)食藥所所長(zhǎng)羅洪東、副所長(zhǎng)李憶彬一行在新都二中校長(zhǎng)劉錦的陪同下,深入細(xì)致的進(jìn)行了中考食品衛(wèi)生安全檢查。
各領(lǐng)導(dǎo)對(duì)校園食堂后廚的操作間、食品庫(kù)房等進(jìn)行了檢查,重點(diǎn)查看食品安全制度落實(shí)、環(huán)境衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、食品儲(chǔ)存加工、菜品留樣、餐具清洗消毒等情況。特別進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)抽樣檢測(cè),經(jīng)過食藥所專業(yè)人員以及現(xiàn)代化檢測(cè)設(shè)備的抽樣檢測(cè),所有結(jié)果顯示良好,滿足中考供餐要求。意見反饋時(shí),檢查組對(duì)學(xué)校食堂管理、衛(wèi)生安全工作給予了肯定,希望學(xué)校持之以恒,繼續(xù)將工作做細(xì)做實(shí),有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生。
一直以來,新都二中都將食品安全工作作為學(xué)校的重點(diǎn)工作來抓。積極加強(qiáng)食堂食品安全監(jiān)管工作,重視食堂工作人員培訓(xùn)工作,嚴(yán)格要求食堂工作人員按照餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范加工制作食品,切實(shí)保障廣大師生飲食安全。中考前期,學(xué)校專門組織相關(guān)人員開展了考前大排查,全力確保中考期間學(xué)生吃到健康、營(yíng)養(yǎng)的食品,切實(shí)為廣大考生提供一個(gè)安全、有序、和諧的考試環(huán)境。(賈元東 通訊員 陳杰 彭代靜)