3月28日，城廂中學(xué)安全辦組織全體食堂員工進行食品安全培訓(xùn)，會議由總務(wù)處、安全辦主任徐磊主持。
會上，徐磊主任組織全體食堂員工學(xué)習(xí)成都市青白江區(qū)食品安全委員會辦公室下發(fā)的“食堂安全檢查要點”，培訓(xùn)內(nèi)容分別為：許可管理、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、原料控制、加工過程、設(shè)備設(shè)施維護、餐飲具消毒、食品留樣、餐廚廢棄物處理、食物中毒預(yù)案，每一項組織全體人員認真學(xué)習(xí)，食品衛(wèi)生安全工作是一項長期、艱巨的系統(tǒng)工程，關(guān)系到社會家庭和校園的和諧穩(wěn)定。
城廂中學(xué)已經(jīng)把食品衛(wèi)生安全教育工作納入到學(xué)校的日常管理工作當(dāng)中，嚴把學(xué)校食品衛(wèi)生的各個環(huán)節(jié)，確保師生飲食衛(wèi)生安全，營造舒適的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境。(青白江區(qū)城廂中學(xué))
城廂中學(xué),食品,安全培訓(xùn)
