2019年9月11日上午,甘孜州教育局學校食品安全管理干部培訓班一行50余人到成都市龍泉中學進行參觀學習。
學員們在龍泉驛區(qū)教育局付英調研員、后勤服務中心朱垣銘主任、楊天友副主任和龍泉中學張道全副校長的陪同下,首先來到學校食堂,現(xiàn)場觀摩學習食堂的4D管理模式。
隨后,大家來到龍中學術報告廳聽取食堂管理經驗介紹。
通過張道全副校長和食堂管理人員的現(xiàn)場講解以及龍中物業(yè)服務處廖源主任所做的《龍泉中學食堂管理“三四三”工作法》經驗交流,學員們對龍中食堂4D管理模式和“三四三”工作法有了既直觀鮮活又全面深入的了解,收獲滿滿。他們對龍中食堂在4D管理模式下各操作間及設施設備管理責任落實到人、各類餐用具定制歸位擺放、管理制度健全、操作流程上墻明示等給予高度的贊譽,并紛紛表示將帶回各自的學校學習推廣。(成都市龍泉中學)
成都市龍泉中學