為了加強學(xué)校食堂的安全工作,切實保障師生的身心健康,近日,成都市城廂中學(xué)組織對學(xué)校食堂進(jìn)行突擊檢查。
首先,檢查小組對該校食堂的一樓二樓進(jìn)行細(xì)致的檢查,重點檢查食堂的衛(wèi)生情況,逐一檢查食堂的用水、用電、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、庫房管理等方面,要求食堂必須做到干凈衛(wèi)生,食品衛(wèi)生安全和設(shè)施設(shè)備安全。同時,校長吳國林和各個檢查小組領(lǐng)導(dǎo)對食堂的環(huán)境和安全提出了一定的指導(dǎo)意見。
隨后,檢查小組對食堂庫房進(jìn)行檢查,查看食品是否新鮮、綠色。
檢查現(xiàn)場
檢查廚房后勤工作后,檢查小組對食堂各個設(shè)備進(jìn)行安全隱患排查,并向辛勤的后勤人員表示慰問。
檢查現(xiàn)場
最后,檢查小組對廚房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了全面檢查。
設(shè)備檢查
城廂中學(xué)高度重視食堂食品衛(wèi)生情況,切實抓好各個方面的細(xì)節(jié),對師生的身體負(fù)責(zé)。(賴波 通訊員 謝芮)
城廂中學(xué),舌尖上的安全