為貫徹落實廣市教體局文件精神，普及食品安全科學知識，進一步提高幼兒園的食品安全保障能力，廣安市第一幼兒園于6月17日至6月24日開展了“尚德守法，食品安全讓校園生活更美好”主題活動。
全園上下總動員，成立了食品安全宣傳工作領(lǐng)導小組，制定出科學詳實、有效可行的食品安全宣傳周活動方案并嚴格實施：利用升旗儀式的時間，以國旗下講話和兒歌表演的形式，引導幼兒掌握提升食品安全意識，樹立食品安全行為，理解食品安全的重要性;各班級教師結(jié)合幼兒特點開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的主題教育活動，幫助幼兒了解食品,培養(yǎng)幼兒的食品安全意識，對垃圾食品說“不”!為家長發(fā)放《食品安全告知書》資料，宣傳健康飲食對幼兒健康成長的重要性，倡導健康的生活理念和方式。
在全園教職工范圍內(nèi)進行“食品安全知識”培訓活動，組織開展食品安全知識筆試和網(wǎng)絡(luò)競賽活動;堅持常態(tài)化的食堂從業(yè)人員食品安全專項培訓學習;組織安全領(lǐng)導小組對食堂餐用具的消毒、臺帳記錄、食物留樣、索票、食庫以及食物調(diào)料等的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期衛(wèi)生、進行了安全排查，確保食堂管理安全、規(guī)范;繼續(xù)堅持每周一班的“明廚亮灶，家長進食堂”的參觀活動。
食品安全，責任如山。通過開展形式多樣的食品安全宣傳周教育活動，使廣大教師、家長、幼兒強化了食品衛(wèi)生安全意識，提高了自我保護能力。
在以后的幼兒園工作中,該園將把食品安全教育活動持續(xù)下去,創(chuàng)新活動形式,擴大教育輻射范圍,真正發(fā)揮校園安全教育作用,讓幼兒有一個健康的身體,使他們在幼兒園這個大家庭中健康快樂成長。(通訊員 易曉芳)
