2019年11月19日,武勝縣教育科技和體育局一行,對飛龍鎮(zhèn)初級中學進行了校園食品安全專項檢查。
在對學校校園超市檢查過程中,教科體局領(lǐng)導查看了是否有三無食品,檢查了是否有過期食品,了解了是否有“高脂、高鹽、高糖”食品,詢問了各種食品的進貨渠道及安全管理。
隨后檢查了學校食堂,查看了各種食品生產(chǎn)日期、食堂食材采購、驗收管理制度,檢查了食材入庫情況,有無過期食品入庫,是否符合專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存“五專”要求。
檢查結(jié)束進行了意見交流,教科體局領(lǐng)導指出:學校食品安全要嚴把三關(guān),嚴把食品采購關(guān)、嚴把加工烹飪關(guān)、嚴把餐飲用具消毒關(guān),這樣學校食品安全工作就不會出現(xiàn)任何問題,飛龍初中食堂有專職教師負責,各項規(guī)章制度健全,學校領(lǐng)導重視食品安全管理工作,總體檢查情況非常好,希望繼續(xù)保持,確保校園食品安全。(通訊員 文明)