民以食為天,食以安為先。為了抓好2020年春季開(kāi)學(xué)復(fù)課及疫情防控期間學(xué)校食品安全工作,提高食堂從業(yè)人員食品安全意識(shí)和操作技能,切實(shí)保護(hù)好廣大師生身體健康和生命安全。4月7日,武勝縣飛龍初級(jí)中學(xué)組織食堂和小賣(mài)部從業(yè)人員進(jìn)行了安全知識(shí)專(zhuān)題培訓(xùn)。
培訓(xùn)活動(dòng)中,學(xué)校校長(zhǎng)蔣波對(duì)從業(yè)人員從個(gè)人衛(wèi)生、食堂環(huán)境衛(wèi)生和食堂操作安全三方面提出了具體要求,要求從業(yè)人員思想上高度重視,認(rèn)真學(xué)習(xí)防疫期間食堂工作要求和規(guī)范,增強(qiáng)安全意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
接著學(xué)校分管后勤領(lǐng)導(dǎo)提出健康工作,工作健康的要求,食堂工作人員在確保自己健康的前提下,才能保護(hù)好師生的健康,并要求食堂員工做好個(gè)人及家人的健康監(jiān)管,把各項(xiàng)工作做細(xì)、做實(shí)。
培訓(xùn)結(jié)束后,食堂工友紛紛表示,他們會(huì)將本次培訓(xùn)提出的要求牢記于心,付諸行動(dòng),確保每一位師生的飲食健康安全。(通訊員 譚春容)