為進一步提高學校工作人員管理能力和食品安全責任意識,確保師生飲食安全,9月21日上午,廣安市前鋒區(qū)食品藥品監(jiān)督局工作人員對代市初級中學校的食堂食品安全進行例行檢查。
該局執(zhí)法人員現(xiàn)場查了看學校食堂的操作間環(huán)境、從業(yè)人員健康管理及著裝、設(shè)備設(shè)施清洗消毒、食品原材料采購及進貨臺賬、食品添加劑使用以及食品留樣等情況。
檢查結(jié)束后,執(zhí)法人員對該校食品安全管理展牌及每日出庫公示牌等硬件設(shè)施進行了實地查看并提出指導性意見。要求學校務(wù)必按照食品安全工作相關(guān)要求,嚴格規(guī)范操作流程,確保學生食品衛(wèi)生安全。(通訊員 魏斌 賈冬)
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