廣安區(qū)官盛鎮(zhèn)化龍小學不斷完善食品安全監(jiān)管機制，引入多方監(jiān)督，確保食品采買、烹制、留樣各環(huán)節(jié)都有教師、學生、家長全方位監(jiān)督，力爭食品安全事故“零發(fā)生”，將食品安全隱患扼殺在萌芽狀態(tài)。
此前化龍小學制定了學校采買人員、食堂工作人員安全責任清單，也明確要求各班教師帶領學生分時錯峰到食堂進餐，每學期邀請學生家長到校參觀、監(jiān)督學校食品衛(wèi)生工作，然后進行測評，每期回收到的測評意見均是“非常滿意”。
近日，學校安辦龍修成老師召開食堂工作人員安全培訓會，對食堂人員操作規(guī)范、服務態(tài)度進行了深入詳細的講解并提出了嚴格的要求，同時請在校學生對飲食質(zhì)量、飲食衛(wèi)生、教師進餐組織、食堂人員工作態(tài)度進行公開測評，并收集他們的意見和建議用于改善服務質(zhì)量。
學校始終秉持免費營養(yǎng)餐“營養(yǎng)、衛(wèi)生、安全”理念，不斷強化管理，服務于學生，為學生食品安全筑起牢不可破的安全屏障。（通訊員 袁明春）
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