為全面提升學(xué)校營養(yǎng)餐管理和服務(wù)水平,切實保障師生食品衛(wèi)生安全,6月8日下午,廣安區(qū)花橋鎮(zhèn)小學(xué)校組織新老校區(qū)食堂管理人員、從業(yè)人員在老校區(qū)會議室召開了“花橋小學(xué)食品安全工作專題會”。會議由唐學(xué)文主任主持,伍江華主席主講。
伍主席就食堂收驗貨、儲藏、出入庫、制售、留樣、食堂各器械操作與管理等方面對食堂管理人員和從業(yè)人員提出了具體要求,要求食堂向標準化、規(guī)范化方向努力,為全校師生提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和美味的營養(yǎng)餐。(通訊員 唐學(xué)文)
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