為進一步強化學校食堂衛(wèi)生安全與健康管理工作,2021年10月11日上午,區(qū)教育局領導一行蒞臨興平鎮(zhèn)小學校,開展食品衛(wèi)生安全督查檢查。
檢查組圍繞學校餐飲安全、設施設備安全、校園及周邊環(huán)境安全等方面,先后來到學校食堂、倉庫、操作間、學生就餐區(qū)等重要點位進行檢查,對學校食堂及食品原材料的進貨查驗、餐飲具清洗消毒、設備操作規(guī)范和清洗維護、用水用電用氣等重點環(huán)節(jié)進行了全面檢查。
檢查組指出,學校食堂食品安全無小事,一定要細之又細,校領導及相關負責人要提高思想認識,緊扭“舌尖安全”這一關鍵,加強食品安全知識教育培訓,規(guī)范從業(yè)人員日常操作行為,切實排查校內(nèi)食品安全風險隱患,全力護航學生及教職工食品衛(wèi)生安全。(通訊員 楊茜茹 趙娟 何紅)
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