為了切實抓好學生營養(yǎng)餐工作,確保學生營養(yǎng)餐食材安全,嚴防食品安全事故的發(fā)生。12月14日中午,廣安市廣安區(qū)白市鎮(zhèn)第一小學校校長熊江海、副校長曾德明、紀檢組長段建英及營養(yǎng)餐經辦人蔣康等,一行六人到負責為我校提供食材的廣安積沙公司和廣安雙泉后勤服務有限公司實地考察。
首先對配送蔬菜的積沙公司的經營資質進行了核查。隨后在熊校長的帶領下對積沙公司的經營場地和蔬菜凍庫進行實地查看。
實地查看了積沙公司的情況后,對肉類供應商——雙泉后勤有限公司進行了資質查看及凍庫的實地查看。隨后同供應商三方在現(xiàn)場針對現(xiàn)存在的問題召開專題會議。
會議中,三方根據(jù)各自發(fā)現(xiàn)的問題進行了交流,校長熊江海針對現(xiàn)在營養(yǎng)餐工作存在的問題,提出了以下四點要求:
一、兩家配送商必須確保蔬菜和豬肉的新鮮、安全,保證質量,同時出具質檢合格報告;
二、兩家公司必須分開配送,不得混裝;
三、配送車輛方面,蔬菜配送必須是恒溫箱式貨車,肉類配送必須是箱式冷鏈車。送貨商必須按照合同約定按時保質保量的做好配送工作。
四、疫情防控方面,配送人員進學校必須量體溫,將當天的健康碼發(fā)送到營養(yǎng)餐經辦人員蔣康老師的微信里,以便存檔。
熊江海校長還強調,營養(yǎng)餐工作是國家惠及民生的大工程,必須做好這一工作,確保工作的安全性,不得有一點馬虎。(通訊員 熊江海 羅昌品)
廣安區(qū)白市鎮(zhèn)第一小學校,做好營養(yǎng)餐工作