為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，預(yù)防食物中毒和其它食源性疾病，確保我校師生集體用餐安全。3月15日中午，金牛小學(xué)校組織食堂從業(yè)人員召開(kāi)食品安全、疫情防控專(zhuān)題培訓(xùn)會(huì)。
此次培訓(xùn)由后管辦楊主任主持，對(duì)食堂工人進(jìn)行以下幾方面的安全知識(shí)培訓(xùn)。一是食品安全管理組織及管理制度有關(guān)法律法規(guī);二是食堂從業(yè)人員應(yīng)具備的衛(wèi)生操作要求;三是食堂禁止采購(gòu)的食品;四是食物中毒有關(guān)知識(shí);五是強(qiáng)調(diào)疫情防控安全要求等。
此次培訓(xùn)讓從業(yè)人員更加明了食品安全衛(wèi)生工作的重要性，對(duì)相關(guān)知識(shí)有了更深刻的了解，一致表示從現(xiàn)在起一定會(huì)嚴(yán)格按照要求認(rèn)真做好這份工作，才對(duì)得起自己的良心。（通訊員 曹輝）
武勝縣金牛小學(xué),2020年下期散學(xué)典禮,金牛小學(xué)
