學校食品安全直接關系到師生員工身體健康和生命安全,是學校穩(wěn)定發(fā)展的重大前提和保障。為進一步加強學校食品安全管理工作,增強食堂管理工作人員安全意識,切實維護師生生命健康權益,4月13日中午,廣安區(qū)大安初中召開了食品安全工作會議。會議由學校校長秦茂勝同志主持,學校紀檢小組組長、分管安全工作副校長、食堂管理工作人員及學校食堂食材供應商法定代表人參加會議。
秦茂勝在會議中闡明了食品安全的重要意義,并對與會的食材供應商法定代表人進行了談心談話,提出了意見和建議。他希望食材供應商在思想上要高度重視食品安全,以質量為生存之本,切實堵住安全漏洞。要求食材供應商要把好食材的檢驗檢疫關口,按要求供貨送貨,并提供食材檢驗檢疫有關票證,確保食材安全可靠并可追蹤溯源。秦茂勝強調,學校食堂管理工作人員要堅決做到廉潔自律,切實履職盡責,嚴把收貨驗貨關口,確保食堂食材品質和質量安全。
學校紀檢小組組長付勇、分管安全工作副校長吳建波等同志先后進行了發(fā)言,他們從食材的品質和安全、分揀送貨要求和廉潔自律等方面提出了意見和建議。
最后,與會的食材供應商法定代表人做了表態(tài)發(fā)言。他表示,在今后的食材供貨中一定會切實履行企業(yè)社會責任,更加優(yōu)化服務,保證數(shù)量和質量,確保食材供貨安全,讓師生滿意,社會放心。
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