為筑牢安全底線,加強(qiáng)食品安全管理,保障學(xué)生生命安全健康,2022年4月25日,廣安區(qū)白市一校組織營養(yǎng)餐食材配送企業(yè)及學(xué)校食堂管理人員召開食品安全交流會。
會上食堂管理人員對食材質(zhì)量、儲藏、配送、配送人員健康等關(guān)鍵環(huán)節(jié)提出了具體要求,雙方就如何做好此項(xiàng)工作交流了意見。熊校長組織大家學(xué)習(xí)了食品安全相關(guān)法律法規(guī),根據(jù)配送合同再次明確雙方責(zé)任。最后供貨企業(yè)對學(xué)校營養(yǎng)餐食品安全做出嚴(yán)正承諾,一定保質(zhì)保量按要求配送,遵守相關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)格履行己方職責(zé)。
通過本次會議,增強(qiáng)了食品安全意識,規(guī)范了操作流程,強(qiáng)化了學(xué)校食品安全管理,為學(xué)生生命安全構(gòu)筑了一道牢固的防火墻。(通訊員 熊江海 羅昌品)
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