幼兒舌尖上的安全是幼兒園膳食的生命線，它牽動著每一位家長的心，是幼兒園工作重中之重。為了更好地促進幼兒的健康成長，讓家長更多地了解幼兒的膳食管理，與幼兒園深度溝通，參與幼兒膳食的陽光透明的管理。2022年10月21日上午，岳池縣濱河東路幼兒園特開展2022年秋季家長委員會議暨明廚亮灶活動。
該園帶領(lǐng)家長們走進廚房，并介紹了廚房內(nèi)各功能室布局、進貨渠道、食材存放、加工流程及食品留樣等情況，增進家長對幼兒膳食和食堂管理工作的了解。參觀中，干凈整潔、規(guī)范管理的廚房給家長留下了深刻的印象。
參觀完廚房后家長們回到會議室，大家就幼兒園廚房及食品安全工作進行了座談交流，家長們積極表達自己的看法，該園徐園長為大家做了解答，并為家委會頒發(fā)了聘書，激勵大家勇于擔負起橋梁和紐帶的責任，為孩子們的成長貢獻力量。
最后家長們品嘗幼兒平時吃的糕點、水果、牛奶、堅果以及午餐等，在品嘗過后家長們對該園幼兒午點、午餐的種類、質(zhì)量、口味表示很滿意。
此次活動，公開、透明的展現(xiàn)了幼兒園食堂食品安全情況，促進了家園之間的溝通和聯(lián)系，讓家長更多地了解孩子在幼兒園的飲食情況。該園表示將一如既往的繼續(xù)做好這項工作，切實把好食品安全這關(guān)，與家長們一起為幼兒的健康成長做出不懈努力。（通訊員 楊歡）
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