食品安全無小事,為了保障學(xué)生和教職工在校用餐食品安全和營養(yǎng)健康,10月25日廣安經(jīng)開區(qū)第一小學(xué)校召開2022年秋季食堂工作人員培訓(xùn)會。
會上,學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)和分管負(fù)責(zé)人分別就確保食品安全和營養(yǎng)健康方面進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)。要求大家嚴(yán)格落實食品采購和監(jiān)管制度,細(xì)化分工,明確責(zé)任,圍繞采購、儲存、加工、配送、供餐等關(guān)鍵環(huán)節(jié),落細(xì)落實各項監(jiān)管措施,健全學(xué)校食品安全風(fēng)險防控體系。在保障食堂安全的同時,食堂工作人員要不斷學(xué)習(xí),不斷提高廚藝水平,注重食材搭配,讓全校師生員工既要吃得放心,又要吃得舒心。
會后,校領(lǐng)導(dǎo)帶隊對食堂食品安全進(jìn)行了檢查和隱患排查,督促每名食堂工作人員落實食品安全責(zé)任,確保所有食品安全健康。(通訊員 熊麗)
廣安經(jīng)開區(qū)第一小學(xué)校,“三優(yōu)”評選活動中榜上有名