一直以來，岳池縣幼兒園始終全力貫徹保教并重的育兒原則，注重幼兒膳食的科學(xué)性、合理性與安全性。為了更好地促進幼兒的生長發(fā)育，不斷提高幼兒膳食質(zhì)量，10月11日上午，岳池縣幼兒園開展了“‘烹’然心動，‘食’刻相伴”明廚亮灶活動。
上午9：00，懷揣著熱情和信心，各班家長代表們有序簽到入園。林園長就幼兒進餐及食品教育等情況向大家做了詳細具體的說明，讓家長們進一步了解幼兒在園的進餐情況，同時更好地幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
在湯老師的帶領(lǐng)下，家委會成員們戴好口罩、一次性頭套、腳套、做好消毒工作后，近距離地參觀了食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品加工間、餐具消毒間和配餐間，食堂的規(guī)范管理一目了然，給家長們留下了深刻印象。
在品嘗午點環(huán)節(jié)，家長通過自主取餐的形式來感受幼兒園午點的美味和良好的進餐氛圍。隨后，家長與孩子一起共進午餐，不僅“眼見為實”更是“品嘗為據(jù)”，色香味俱佳的菜肴讓家長們對縣幼味道贊不絕口。品嘗結(jié)束后，家長們對我園嚴格、細致的食品安全管理給予了充分的肯定。
通過此次食堂開放日活動，家長對幼兒園膳食制定、食品安全、操作等有了進一步的了解，對幼兒的膳食工作起到了積極的促進作用。我園將進一步加強園所廚房的完善建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量及管理水平，扎實打造“明廚亮灶”，確保每個孩子吃得安全，吃得健康，吃得放心！（通訊員 梁靜）
岳池縣幼兒園,“第一杯奶茶”,貧困群眾
