為進一步優(yōu)化校園食堂環(huán)境，深化家校合作機制，充分發(fā)揮膳食委員會作為溝通橋梁的重要作用，10月30日上午，大龍小學邀請膳食委員會及家長代表到學校開展座談會。旨在讓家長們深入了解學校的“校園餐”工作及學生營養(yǎng)膳食質量，并根據家長們提出的合理化建議，不斷提升“校園餐”滿意度。
座談會上，大龍小學校長胡年華向家長代表們詳細介紹了學校食堂管理工作及學校的教育理念。學校秉承“愛心育才·圣心雕龍”的育人理念，堅持立德樹人，努力提升教育質量。隨后，大龍小學副校長李雪華向家長代表們介紹了學校食堂食材配送、驗收、儲存、清洗、烹飪、餐具清洗消毒等一系列流程，讓家長們對學校食堂管理有了更全面、更深入的了解。
會后，邀請家長代表們一起參觀學生就餐大廳、粗加工間、操作間等，家長們還與同學們一起共進午餐。家長們表示，學校食堂在菜品的質量和人員的管理上都做得比較扎實，切實將學生的需求放在了第一位，孩子們吃得健康，家長們也放心滿意。
此次活動，不僅增強了學校食品安全和營養(yǎng)膳食管理工作的透明度，也進一步促進了食堂食品安全和營養(yǎng)膳食管理工作水平的提升，真正讓家長成為學校食品安全和營養(yǎng)膳食工作的參與者和監(jiān)督者。在今后的工作中，我們將進一步落實好食品安全責任制度和各項食品安全管理規(guī)定，提高學校食堂安全管理水平，讓“校園餐”成為“放心餐”、“明白餐”。（通訊員 胡年華 李雪華）
廣安區(qū)大龍鎮(zhèn)小學
