食品安全,關乎生命健康,是學校工作的重中之重。廣安市廣安區(qū)龍臺鎮(zhèn)小學校始終將食品安全放在首位,以嚴謹?shù)膽B(tài)度和務實的行動,為孩子們的健康成長筑起一道堅實的防線。
嚴格把控食材采購,確保食品安全源頭。龍臺小學深知食材質(zhì)量是食品安全的基礎,嚴格把控食材采購關,精選新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材,與正規(guī)供應商建立長期合作關系,確保每一份食材來源可追溯,從源頭上杜絕食品安全隱患。
2024年12月20日,學校食堂管理員對食堂食品進行安全查驗。
規(guī)范食堂操作,保障食物美味與衛(wèi)生。學校食堂從業(yè)人員均經(jīng)過專業(yè)培訓,嚴格遵循衛(wèi)生標準,操作規(guī)范。他們精心烹飪,確保每一道菜既美味又衛(wèi)生,為孩子們提供營養(yǎng)均衡的膳食。
多渠道宣傳,提高家長食品安全意識。為了形成家校共育的良好氛圍,龍臺小學通過展板、班級家長微信聯(lián)系群等平臺,向家長宣傳食品安全知識,提高家長的食品安全意識,共同為孩子們的健康成長保駕護航。(通訊員 蔣小慶)
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