為保障學校師生的飲食安全，守住校園食品安全底線，深化學校“掃黑、除惡、治亂”工作，3月25日，威遠縣山王鎮(zhèn)中心學校召開食品安全知識培訓會。會議由副校長劉平主講，全校50余名教職工參加會議。
會上，校長孔楊傳達了威遠縣教育和體育局3月23日召開的學校食品安全會議精神。副校長劉平從學校食堂食品安全操作規(guī)范、食物中毒應急處理、食品從業(yè)人員管理、食品添加劑使用、食品采購索證索票、食品留樣、餐飲具清洗、消毒等方面進行了深入淺出地講解�？讞钚ｉL強調(diào)：學校食品安全大于天，相關(guān)人員要認真履職，切實做好學校食堂的規(guī)范管理，強化應急處置與輿情報告，加強學生食品安全知識教育。
此次培訓采用知識講解、系統(tǒng)操作演示以及穿插身邊案例等方式展開，變枯燥為鮮活，通俗易懂，激發(fā)了與會人員的學習興趣，起到了良好的培訓效果，為學校掃黑除惡、打造平安校園、營造良好育人環(huán)境奠定了堅實基礎(chǔ)。（威遠縣山王鎮(zhèn)中心學校）
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