2019年11月29日下午,在成都市實(shí)驗(yàn)小學(xué)青華分校(以下簡稱“實(shí)小青華”)三年級四班的家長課堂上,鐘子幸同學(xué)的媽媽和烘焙徐老師給同學(xué)們開展了一次“烘享幸福,焙感快樂”的烘焙DIY活動。
此次活動主要是制作手工桃酥。鐘子幸媽媽帶來了各類工具和原材料,和烘焙徐老師一起給同學(xué)們講解了制作桃酥的步驟,特別是先后順序。隨后同學(xué)們分成四人一組,每組都爭先恐后要打蛋、稱面、放油、機(jī)器攪拌揉面、做桃酥形狀……積極認(rèn)真的完成一系列制作過程,最后把做好的桃酥放進(jìn)烤箱,這時同學(xué)們都心急如焚等待自己親手做的桃酥。15分鐘后,當(dāng)打開烤箱的那一刻,香味四溢,看著自己的勞動成果,同學(xué)們的臉上溢滿了快樂和幸福。
此次活動,通過親手制作甜點(diǎn)的形式,增強(qiáng)了孩子們珍惜食物的意識,通過他們對烘焙的興趣,在活動中加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識,豐富課余生活。提高他們的動手能力,尤其是親自動手環(huán)節(jié),為他們提供想象的空間,開拓思維,并且激發(fā)了他們主動參與的積極性。(成都市實(shí)驗(yàn)小學(xué)青華分校)
成都市實(shí)驗(yàn)小學(xué)青華分校,實(shí)小青華