校園食品安全一直是校園安全管理的重點(diǎn)，在加強(qiáng)日常監(jiān)管的同時(shí)，做好應(yīng)急處理食品安全突發(fā)事件的準(zhǔn)備和演練工作是非常有必要的。9月15日下午，彭州市機(jī)關(guān)幼兒園(以下簡(jiǎn)稱：彭州機(jī)幼)主任陳安艷組織全體參演人員在機(jī)幼多功能廳有序進(jìn)行了食品安全事件應(yīng)急推演。
本次應(yīng)急推演將參演人員分為組織主持組、指揮組、信息組、應(yīng)急處置組四個(gè)大組。在應(yīng)急處置組中，又細(xì)分成醫(yī)療救治組、秩序維護(hù)組、事件調(diào)查組、后勤保障組、輿情監(jiān)測(cè)組五個(gè)小組。本次推演以問答的方式進(jìn)行，以“在午餐2小時(shí)后，陸續(xù)有幼兒出現(xiàn)不適，伴隨惡心、劇烈嘔吐、腹痛伴腹瀉等癥狀”為事件背景，各組人員責(zé)任分工明確，基本能做到食品安全事件處置的科學(xué)、合理、快速、準(zhǔn)確。
通過(guò)本次推演，增強(qiáng)了彭州市機(jī)關(guān)幼兒園食品安全事件應(yīng)急處理能力，使幼兒園各部門和老師明確了食品安全事件應(yīng)急處理的職責(zé)與程序，有效地提高了協(xié)調(diào)配合和解決問題的能力，為孩子健康成長(zhǎng)提供了有力保障。（魏雅莉 通訊員 胡玥）
