人類的生存離不開食物，為了讓低段的孩子能夠?qū)彝ヅ腼兊挠镁哂懈诱媲卸钊氲睦斫�，成都市金沙小學(xué)二年級(jí)的小朋友們一起學(xué)習(xí)了家庭烹飪的基礎(chǔ)，了解了和生活息息相關(guān)的烹飪小知識(shí)！
課堂伊始，老師們帶領(lǐng)大家一起了解了食品原料以及食品安全。緊接著孩子們認(rèn)識(shí)了菜刀，掌握了使用菜刀的正確方法和注意事項(xiàng)，最后大家一起動(dòng)手實(shí)踐和模擬切黃瓜。
只有學(xué)會(huì)使用菜刀，才能把蔬菜加工成所需要的各種形狀，使菜肴色、鄉(xiāng)、味俱全，孩子們還可以幫助爸爸媽媽分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)。但想要熟練掌握菜刀的使用方法，可不是一朝一夕的事，同學(xué)們可以在保證安全的情況下多加練習(xí)，只有熟才能生巧，希望太陽(yáng)公民們都能積極參與各式各樣的勞動(dòng)。（賴波 通訊員 曾紅）
成都市金沙小學(xué),解烹飪小知識(shí)點(diǎn)擊:99967℃
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