2020年11月13日下午兩點(diǎn)，成都市桐梓林小學(xué)開(kāi)展了教師心理團(tuán)輔活動(dòng)。全校教師積極參與到“甜蜜烘焙DIY”活動(dòng)中來(lái)。
活動(dòng)開(kāi)始了，烘焙老師介紹了此次做曲奇餅干需要用到的各種配料，示范了如何使用打蛋器將黃油打勻。在添加配料的時(shí)候，烘焙老師耐心講解配料添加的用量以及先后順序。老師們也專心致志地聽(tīng)，認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)。
終于到了激動(dòng)人心的實(shí)操環(huán)節(jié)了!老師們按照烘焙老師的要求，先將黃油塊放入容器，再使用打蛋器將黃油打均勻，直至黃油變成淡白色。放入糖粉、篩好的面粉等配料后，便需要更大的力氣將其攪拌均勻，但這并難不倒桐小的老師們。最具創(chuàng)意的便是“裱花”環(huán)節(jié)了。老師們將攪好的面糊裝進(jìn)“裱花”袋中，在烤盤上擠出自己喜歡的形狀，各式各樣的曲奇餅便誕生了!
活動(dòng)伴隨著歡聲笑語(yǔ)結(jié)束了，老師們吃著烤好的曲奇餅，享受著立冬以來(lái)的第一份“溫暖”。(彭魯湘 通訊員 譚靜 周雪蓉)
