俗話說,“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。冬至這天有吃餃子的習(xí)俗,為了讓孩子們熟悉傳統(tǒng)習(xí)俗,增強(qiáng)孩子們的動(dòng)手能力,成都天府新區(qū)華陽實(shí)驗(yàn)小學(xué)四(三)中隊(duì)開設(shè)了一節(jié)包餃子勞動(dòng)技能課。
家長(zhǎng)們一大早就忙開了,采購(gòu)、洗菜、切菜、拌餡兒、準(zhǔn)備好餃子皮……當(dāng)這些材料出現(xiàn)在教室的時(shí)候,孩子們既意外又興奮。
湯老師講解包餃子的技巧和注意事項(xiàng)后,熱火朝天的包餃子活動(dòng)開始了。全班分成八個(gè)組,會(huì)包的同學(xué)各顯身手,很快就拿著自己的作品四處?kù)乓,引來陣陣贊嘆。不會(huì)包的跟著湯老師虛心學(xué)習(xí),先把餃子皮窩在手掌心,挑餡兒,合攏,捏出褶皺……每個(gè)動(dòng)作都小心翼翼地完成,看著自己成功的作品,孩子們的臉上流露出滿滿的成就感。
最開心的環(huán)節(jié)是品嘗自己親手包的餃子,形狀各異的餃子,在鍋里翻滾的時(shí)候,有些孩子就開始咽口水了,咬到嘴里的一霎那,孩子們一臉的滿足。
“歲寒又冬至,團(tuán)圓正當(dāng)時(shí)”,每個(gè)孩子把包好的餃子,撒上面粉,裝進(jìn)保鮮袋,放學(xué)帶回家,和家人一起分享。
本次活動(dòng)讓孩子們懂得了勞動(dòng)的可貴,學(xué)會(huì)了要尊重勞動(dòng),感受到了勞動(dòng)創(chuàng)造的美好,更是度過了一個(gè)有意義的冬至節(jié)。(黃小林)
過冬至,吃餃子,華陽實(shí)小,4.3中隊(duì),勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)