民以食為天，食以安為先。在新學(xué)期即將開學(xué)之際，為進(jìn)一步強(qiáng)化食堂從業(yè)人員的安全意識、規(guī)范意識、行為職責(zé)，為確保全校師生舌尖上的安全。2月28日，南溪區(qū)仙源小學(xué)召開了2021年春期食堂從業(yè)人員培訓(xùn)會，學(xué)校校長張清銀、分管后勤校長張萍、食堂管理人員及全體從業(yè)人員參加了培訓(xùn)會，會議由后勤主任楊立凡主持。
在培訓(xùn)會上，張清銀提出了學(xué)校食堂工作發(fā)展的目標(biāo)，即“五個食堂”的建設(shè)。“五個食堂”分別是：規(guī)范食堂、平安食堂、滿意食堂、和諧食堂、品牌食堂。張清銀強(qiáng)調(diào)，要建設(shè)好“五個食堂”，全體人員要加強(qiáng)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全的相關(guān)知識及制度；規(guī)范操作；提高服務(wù)意識，端正服務(wù)態(tài)度。張萍在會上指出：希望全體員工要有高度的責(zé)任心，帶著愛心全心全意地做好食堂服務(wù)工作，不斷提高師生、家長、社會對學(xué)校食堂的滿意度。學(xué)校后勤主任楊立凡、食堂專管員顏強(qiáng)、食堂管理人員陽澤明分別就新冠肺炎防疫、規(guī)范操作、衛(wèi)生要求、食品安全監(jiān)督等方面對全體從業(yè)人員進(jìn)行了培訓(xùn)。
學(xué)校一直以來都非常重視食品安全工作，堅持對學(xué)校食堂進(jìn)行規(guī)范化管理。通過學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視及全體食堂從業(yè)人員的共同努力，學(xué)校食堂已成為仙源小學(xué)的一張名片，食堂管理團(tuán)隊(duì)將不忘初心、勠力擦亮這張名片。
仙源小學(xué)校
