為進(jìn)一步加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全工作,6月4日上午,成都市青白江區(qū)龍王學(xué)校召開(kāi)食品衛(wèi)生安全培訓(xùn)會(huì)。學(xué)校校長(zhǎng)巫開(kāi)金、后勤主任常偉、德育安全副主任李德彬、食堂所有從業(yè)人員等參加培訓(xùn),并進(jìn)行了食品安全知識(shí)測(cè)試。
會(huì)上,巫開(kāi)金校長(zhǎng)、常偉主任、李德彬副主任分別對(duì)食堂從業(yè)人員的日常工作做了詳細(xì)的要求,強(qiáng)調(diào)食堂必須時(shí)刻保持整潔衛(wèi)生,并做好消毒工作。從業(yè)人員必須注重自己的個(gè)人衛(wèi)生,無(wú)論是食品的分發(fā)還是食品的加工過(guò)程,都要做好個(gè)人衛(wèi)生,不留長(zhǎng)指甲,工作時(shí)間必須戴帽子、戴口罩。
會(huì)后進(jìn)行了食品衛(wèi)生安全知識(shí)測(cè)試,通過(guò)測(cè)試,更加深入了解食品衛(wèi)生管理人員、從業(yè)人員的業(yè)務(wù)能力,更牢固樹(shù)立了食品安全意識(shí),增強(qiáng)了責(zé)任意識(shí),排除一切食品衛(wèi)生安全隱患,為學(xué)生飲食健康提供更好的后勤服務(wù)保障。(孫林馨 通訊員 段會(huì)朋)
龍王學(xué)校,食品衛(wèi)生安全知識(shí)測(cè)試