食堂的規(guī)范管理對(duì)于幼兒園來(lái)說(shuō)是工作中的重中之重，制定食譜時(shí)要重視細(xì)節(jié)，要根據(jù)季節(jié)氣候特點(diǎn)對(duì)食譜進(jìn)行科學(xué)合理的搭配，把幼兒的膳食做到營(yíng)養(yǎng)均衡。為了促進(jìn)幼兒身心健康成長(zhǎng)，進(jìn)一步提高幼兒園食堂的規(guī)范管理，近日，成都市泡桐樹(shù)幼兒園蘇坡分園開(kāi)展了膳食委員活動(dòng)。
張雨老師介紹了本次活動(dòng)的主旨和會(huì)議相關(guān)議程，隨后，曾夢(mèng)老師針對(duì)食堂各方面的操作進(jìn)行了全面的介紹，王琴老師介紹了幼兒園大環(huán)境平時(shí)清潔情況及班級(jí)衛(wèi)生保健工作等。
為了讓家長(zhǎng)更進(jìn)一步了解幼兒園伙食，廚房師傅做了孩子們上午的水果和下午的點(diǎn)心餐(有皇帝蕉、荔枝、酸奶、沃隆堅(jiān)果)，讓伙委會(huì)的家長(zhǎng)們品嘗。家長(zhǎng)們吃得很開(kāi)心，品嘗后對(duì)幼兒園的伙食給予客觀評(píng)價(jià)，表示滿意。
接著，在保健醫(yī)生王琴老師的帶領(lǐng)下，家長(zhǎng)們?cè)诖骱妙^套、穿好工作服后，來(lái)到幼兒園廚房實(shí)地參觀，進(jìn)一步了解食品原料加工制作、清洗消毒、食物留樣等。
最后，在張雨老師的帶領(lǐng)下，膳食委員們來(lái)到芒果班觀摩了孩子們的進(jìn)餐情況，并且填寫了膳食委員管理意見(jiàn)表，給了幼兒園較高的評(píng)價(jià)和一些中肯的建議。
活動(dòng)結(jié)束后，家長(zhǎng)們紛紛表示：“幼兒園食堂工作做得比較好，既衛(wèi)生又安全，送孩子來(lái)園十分放心。通過(guò)本次活動(dòng)，使家長(zhǎng)對(duì)幼兒園的膳食工作有了進(jìn)一步的了解，增進(jìn)了家園之間的交流與溝通，對(duì)幼兒園的膳食管理工作起到了積極的促進(jìn)作用。相信在家長(zhǎng)朋友的支持和配合下，幼兒園的膳食工作會(huì)再上新臺(tái)階。（孫林馨 通訊員 朱欣）
泡桐樹(shù)幼兒園蘇坡分園邀請(qǐng)家長(zhǎng)監(jiān)督食堂工作,泡桐樹(shù)幼兒園蘇坡分園
