為深入落實(shí)幼兒園2021年學(xué)前教育宣傳月活動(dòng)，成都市雙流區(qū)空港第五幼兒園(以下簡(jiǎn)稱：空港第五幼兒園)開展了后勤人員技能大賽——保安技能大賽、廚房人員技能大賽和保育老師技能大賽。
入園流程是保安人員必備的知識(shí)技能，本次知識(shí)競(jìng)答便是入園流程的相關(guān)內(nèi)容，嚴(yán)格把關(guān)幼兒園第一道防線，守衛(wèi)好幼兒園及園內(nèi)師生的人身安全。
食品安全是幼兒園工作的重點(diǎn)，孩子們的膳食不僅要安全更要有營(yíng)養(yǎng)，此次廚房人員比賽內(nèi)容為包餃子。從餃子餡兒的準(zhǔn)備到成品餃子，不僅需要考慮到食材的搭配和餃子的味道，同時(shí)也考驗(yàn)了廚房人員的刀功。
保育老師不僅需要打掃班級(jí)衛(wèi)生、照顧幼兒飲食，同時(shí)也需要協(xié)助老師教育教學(xué)，共同培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣。因此，本次技能大賽考核的就是“七步洗手法”和“日常消毒”“幼兒護(hù)理”方面的知識(shí)競(jìng)答。
紙上談兵終究是不可取的，理論與實(shí)踐的結(jié)合才能更好地提升自己，做好幼兒護(hù)理工作及常規(guī)工作。后勤人員的專業(yè)技能一直在日常工作中運(yùn)用著，才能在比賽中大放光彩。（江蕾 通訊員 鄒言君）
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