食品安全是涉及千家萬(wàn)戶的民生工程,關(guān)乎幼兒的身體健康和生命安全。2021年12月8日下午,金牛區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局王雙全副所長(zhǎng)帶隊(duì),一行五人蒞臨成都市第十九幼兒園,對(duì)推進(jìn)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查。
在后勤黃園長(zhǎng)的陪同下,王副所長(zhǎng)對(duì)食堂各項(xiàng)管理制度的完善情況、食品安全的管理工作、食品管控措施的落實(shí)情況、食品安全的宣教和大宗食材采購(gòu)等資料進(jìn)行逐項(xiàng)查閱。
督察組查看食品安全信息公示欄,深入食堂實(shí)地察看食品操作加工區(qū)、食堂庫(kù)房的食品儲(chǔ)存、留樣柜、餐具消毒等臺(tái)賬規(guī)范化管理情況。
王副所長(zhǎng)對(duì)幼兒園食堂的衛(wèi)生環(huán)境、明廚亮灶、貨物擺放整齊、標(biāo)識(shí)清晰、原料進(jìn)貨質(zhì)量安全把關(guān)情況等方面工作給予了充分肯定,同時(shí)提出了寶貴的意見(jiàn)及建議,使幼兒園食品安全工作更加完善。
成都市第十九幼兒園一直把食品安全放在首位,筑牢食品安全保障,嚴(yán)格落實(shí)食品安全的各項(xiàng)制度,持續(xù)加強(qiáng)食品安全工作管理,切實(shí)維護(hù)全體師幼身體健康,確保幼兒園創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作有序進(jìn)行。(江蕾)
成都十九幼,食品安全工作