為了提高教職工在突發(fā)食物中毒事件時的處置能力，最大限度地預(yù)防和減少食物中毒事件的發(fā)生及其造成的損害，切實保障幼兒的身體健康和生命安全，雙流區(qū)實驗第四幼兒園于2021年12月24日開展食物中毒應(yīng)急演練活動。
演練前，雙流區(qū)實驗第四幼兒園總務(wù)主任及安全負(fù)責(zé)人組織各班教師及食堂工作人員參加演練前培訓(xùn)會議，會議中宣講了此次演練的意義，安排了此次演練的人員部署及演練流程。
小朋友們在吃過午點(diǎn)后，有四名小朋友突發(fā)急性腹痛，并有不同癥狀的嘔吐及腹瀉。
發(fā)現(xiàn)癥狀的當(dāng)班教師對小朋友進(jìn)行安撫并立即聯(lián)系了保健醫(yī)生。
另一名教師及時組織班級其他小朋友進(jìn)行疏散，避免接觸患病小朋友的嘔吐物。
保健醫(yī)生快速到達(dá)班級后，通過詢問及預(yù)檢，初步判定為“食物中毒”，立即向園領(lǐng)導(dǎo)匯報，并和老師一起將幼兒護(hù)送到醫(yī)務(wù)室進(jìn)行觀察并作進(jìn)一步處理。
幼兒園應(yīng)急小組快速到達(dá)現(xiàn)場后，按職責(zé)分工開展相關(guān)上報及部署工作，做好相應(yīng)記錄。
班級保育老師立即開窗通風(fēng)，對嘔吐物、排泄物進(jìn)行取樣密封保存，并對教室環(huán)境進(jìn)行消毒。
廚房工作人員停止出餐并立即對當(dāng)日餐食剩余食物及留樣餐食進(jìn)行封存。
在演練結(jié)束后，總務(wù)主任及安全負(fù)責(zé)人組織參與人員認(rèn)真進(jìn)行了總結(jié)反思，針對問題存在提出改進(jìn)建議。（江蕾）
雙流區(qū)實驗第四幼兒園,食刻堅守,美好食光
