“生活即教育，一日生活皆課程。”幼兒的學習蘊含在幼兒一日生活各環(huán)節(jié)。餐后活動的組織是進餐環(huán)節(jié)的最后一個流程，也是容易被忽視的環(huán)節(jié)，經(jīng)常會出現(xiàn)疏于管理、放任自流的現(xiàn)象，所以應積極在餐后環(huán)節(jié)為幼兒創(chuàng)造一個開放的、支持性的環(huán)境，支持幼兒主動建構經(jīng)驗。近期，成都市第十七幼兒園中二班柚寶們針對餐后活動進行了周密的計劃。
餐后想玩什么？在與兒童的對話中，教師看到了柚寶們內(nèi)心真實的想法。這些想法可能并不適宜，讓孩子們感受想法的可行性并逐漸形成餐后適宜的游戲內(nèi)容和規(guī)則的最好方法，當然是大膽嘗試。
經(jīng)過初次餐后活動嘗試，柚寶們逐漸意識到餐后活動不適合玩角色游戲，因為沒有場地可以玩，不僅會影響大家吃飯，還會影響值日生打掃衛(wèi)生。餐后比較適合玩較安靜的游戲，如：積插玩具、美工、下棋、看書等活動。
當活動內(nèi)容確定了，哪里才是最適合的活動場地呢？大家對此展開了討論，紛紛發(fā)表自己的看法。經(jīng)過商討，大家一致決定，餐后活動可以在教室外走廊的桌子、椅子、玩具柜上進行，也可以去沒有人吃飯的美工區(qū)玩。
柚寶們共同制定計劃的過程，也是波瀾四起。孩子們提出餐后想要和朋友一起玩耍，他們開始嘗試以小組方式協(xié)商制定餐后活動內(nèi)容，大家討論得很熱烈。藍色組的孩子們先輪流表達自己的想法，提出一天玩一個活動，輪流玩的建議。在沐熙和寧寧的帶領下，大家很快做好了計劃，并在游戲內(nèi)容一旁寫上了時間�？蓨W特曼組的孩子都是自己在說自己的。為了幫助他們理解餐后活動計劃并培養(yǎng)初步的協(xié)商意識，教師引導藍色組的小朋友分享自己組討論的過程，希望可以引導奧特曼組的小朋友學習友好協(xié)商。經(jīng)過引導，奧特曼組的孩子們再次進行了協(xié)商討論，這一次奧特曼組的每個小朋友都輪流表達自己的想法并最終達到統(tǒng)一。
柚寶們經(jīng)歷了初次討論之后，大家都畫出了本組的餐后計劃。然而第一次實施時就出現(xiàn)了問題。原來，孩子們的繪畫水平各有不同，有的人畫出來的東西就能一眼看明白，而有的畫出來確實不容易辨認。大家提出了多種解決問題的辦法，他們調(diào)整餐后活動內(nèi)容，把玩具搬到桌子上，先觀察，再嘗試一筆一筆地畫出來。經(jīng)過一段時間的籌備，每一個小組的餐后計劃都準備好了。
一起走進孩子們的餐后活動，感受那美好愜意的餐后時光吧！
一日生活皆課程，這句話雖然很短，卻含義深遠。作為教師，應合理科學地組織幼兒一日生活中的各項活動，讓生活中容易被忽視的餐后管理得以重視，將兒童學習與生活緊密的聯(lián)系在一起，滿足兒童發(fā)展過程中的需要，使柚寶生活的每個瞬間都快樂且優(yōu)質。（陳海燕 通訊員 江虹）
成都市第十七幼兒園
