學(xué)校食品安全關(guān)系廣大青少年身體健康，關(guān)系學(xué)校發(fā)展和正常教育教學(xué)秩序，關(guān)系億萬(wàn)家庭的幸福和社會(huì)和諧穩(wěn)定。營(yíng)養(yǎng)美味的膳食是保證兒童健康成長(zhǎng)的基本條件，為共同打造校園陽(yáng)光食堂，讓孩子吃得安全又健康，讓家長(zhǎng)放心又滿(mǎn)意，新都區(qū)清白小學(xué)充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用，邀請(qǐng)家長(zhǎng)進(jìn)校園，履行民主參與監(jiān)督管理職能。11月28日，清白小學(xué)家長(zhǎng)代表一同走進(jìn)食堂，全方位、零距離接觸了學(xué)校食堂管理，體驗(yàn)清小食堂的膳食美味。
活動(dòng)在清白小學(xué)清涼校區(qū)一樓科學(xué)室舉行，由教務(wù)處副主任晏偉主持。晏主任向家長(zhǎng)代表介紹了本次活動(dòng)的主題內(nèi)容及主要流程。
聚焦食堂日常管理，晏主任從營(yíng)養(yǎng)配餐、食材采購(gòu)與烹飪、日常檢查與校長(zhǎng)陪餐、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等方面，向家長(zhǎng)代表立體呈現(xiàn)學(xué)校食堂管理全流程。
在食堂管理人員的帶領(lǐng)下，家長(zhǎng)代表移步食堂，參觀了粗加工間、切配間、烹飪間、食品倉(cāng)庫(kù)等功能場(chǎng)所，近距離地感受“明廚亮灶”工程。家長(zhǎng)代表對(duì)食堂的安全衛(wèi)生、物品擺放給予高度肯定。
通過(guò)本次食品安全民主監(jiān)督管理活動(dòng)，提高了家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的滿(mǎn)意度，更增強(qiáng)了學(xué)生、家長(zhǎng)與學(xué)校的互動(dòng)和溝通，有利于構(gòu)建和諧的家校關(guān)系。（翁玉華 通訊員 晏偉）
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