食品安全重于泰山，幼兒園食品安全關(guān)系到全園師幼的身體健康。為進(jìn)一步規(guī)范幼兒園食堂管理，提高幼兒園食材供貨商的安全和責(zé)任意識，確保幼兒在園飲食安全，3月13日下午，成都市第二十七幼兒園召開了2023-2024學(xué)年度下期食材供應(yīng)商交流會。
首先，集團(tuán)后勤主任鄒老師對各供貨商給予幼兒園膳食工作的配合和支持表示感謝。針對食品安全向供應(yīng)商提出了具體要求，對供貨時間、質(zhì)量、數(shù)量等細(xì)節(jié)作出了重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，最后提醒大家時刻強(qiáng)化食品安全意識，嚴(yán)把食品安全關(guān)和做好個人防護(hù)措施。
供貨商代表們也分別從自己所供食材的特點(diǎn)出發(fā)，并紛紛表態(tài)：一定會秉持高度的食品安全意識配貨送貨，在質(zhì)量上嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)格遵守供貨協(xié)議中的各項條款，抓好源頭杜絕出現(xiàn)質(zhì)量問題。
最后，集團(tuán)賴園長對本學(xué)年供貨商提出了進(jìn)一步要求，希望供貨商繼續(xù)增強(qiáng)服務(wù)責(zé)任意識，堅決執(zhí)行幼兒園食品采購制度和流程，共同把好幼兒園食品安全第一關(guān)，切實做到為幼兒食品安全保駕護(hù)航。
通過本次會議，增強(qiáng)了各供貨商的責(zé)任意識、食品安全意識和服務(wù)意識。成都市第二十七幼兒園將長期不懈抓好食品安全管理工作，努力把好食品質(zhì)量關(guān)，為全園幼兒的健康飲食做好保障。（李林）
成都二十七幼,食材供應(yīng)商交流會,食品安全
