《指南》指出“基本的生活能力是幼兒身心健康的重要標志”，要“幫助幼兒形成使其終身受益的生活能力”。在“生活即教育”的辦園理念下，成都市錦江區(qū)椰樹幼兒園開展了一系列形式多樣的勞動活動課程，讓課程融入幼兒一日生活中，從日常點滴的自我服務、為他人服務到每周五集體勞動日的環(huán)境照顧、幫廚；再到每月自主烹飪活動，制作分享美食等等，讓幼兒在活動中體驗勞動樂趣，不斷豐富勞動經(jīng)驗。
“勞動小幫廚”活動，它是勞動活動課程系列中重要一環(huán)，對于中班幼兒，他們已經(jīng)有了一定的勞動經(jīng)驗，喜歡做一些力所能及的勞動。在幫廚過程中，幼兒通過自主選材、動手操作、同伴合作，體驗幫廚的樂趣，同時讓幼兒養(yǎng)成認真負責、持久細心的勞動態(tài)度，感受勞動成果帶來的滿足感，知道節(jié)約糧食，懂得感恩。
幫廚前思考
通過與孩子們對話交流，孩子們相互間分享著自己的經(jīng)驗，興致勃勃的開始做勞動計劃，并認真的記錄下來，準備著要大干一場。
幫廚進行時
第二天，小幫廚們早早的來到生活坊，紛紛迅速穿戴整齊，準備就緒！孩子們自主分工后，迅速投入到幫廚任務中。
擇菜
洗菜
切菜、打雞蛋
和面、加菜
做花卷
幫廚趣成果
經(jīng)過廚房叔叔的烹飪后，美味降臨啦！新鮮出爐的蔬菜和蔥香花卷散發(fā)著誘人的香味，小伙伴們一起品嘗著自己勞動的成果，體驗著小幫廚的喜悅。
幫廚樂分享
活動結束后，老師們帶領孩子們一起分享交流本次活動的收獲，孩子們與同伴分享著幫廚時的想法和趣事。同時幫助孩子們提升經(jīng)驗，孩子們也用畫筆記錄下了奇妙的幫廚之旅。
一粥一飯，是知足隨和；一茶一鹽，是溫良恭儉。感受幫廚，做生活的主人，愛上勞動，收獲愛與快樂！（江蕾 通訊員 羅姝晴）
勞動小幫廚上線,錦江區(qū)椰樹幼兒園,萌娃,樂享好“食”光
