為更好地了解孩子們喜愛吃的菜肴，科學合理搭配每周營養(yǎng)健康食譜，2024年10月29日下午，成都市雙流區(qū)心騎龍幼兒園舉行了廚房人員廚藝大比拼活動。
班級海選
活動開始前，老師們通過多種形式，帶領孩子們進行“幼兒園美食評選活動”。
賽前介紹
本次廚藝大比拼活動將投票較多的菜品呈現(xiàn)在幼兒面前，由各班級兩名幼兒和一位老師擔任評委。兩位廚師自備兩道菜品，不限炒菜方式、葷素，在規(guī)定時間（30分鐘內(nèi)）完成炒菜、裝盤、擺盤。
火熱現(xiàn)場
新鮮的食材在廚師的巧手中精細加工，嚴格按照洗、切、制作、配餐等程序精心制作膳食。
美味鑒賞
評委投票
小評委們忙得不亦樂乎，通過觀賞和試吃，對菜品的色彩搭配、口感、外形外觀程度及是否適合幼兒咀嚼等進行打分，用小愛心評選出“最佳人氣獎”。
頒獎總結
最后，評委們經(jīng)過綜合評價，選出了本次比賽的“最具人氣獎”和“最佳營養(yǎng)搭配獎”。行政人員為獲獎者頒發(fā)證書，感謝他們?yōu)檫@次活動付出的努力和展現(xiàn)出的高超廚藝。獲獎者們激動地接過獎品，臉上洋溢著自豪和喜悅。頒獎結束后，保健醫(yī)生對本次活動進行總結發(fā)言。寶貝們對活動的積極參與，為食譜的制定提供依據(jù)；同時，怡美廚師團隊用愛心與細心、精心與責任，守護孩子們舌尖上的安全與健康！（江蕾）
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