為充分發(fā)揮膳食委員會(huì)在幼兒園膳食管理中的積極作用，增進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)幼兒園食品安全管理工作及幼兒營(yíng)養(yǎng)膳食的深入了解，實(shí)現(xiàn)家園攜手、同心共育、資源共享的目標(biāo)，2025年1月10日下午，成都市雙流區(qū)黃龍溪幼兒園召開了主題為“美食有約，‘育’見美好”的膳食委員會(huì)活動(dòng)。
首先，徐園長(zhǎng)對(duì)膳食委員會(huì)的代表們表示了熱烈的歡迎。徐園長(zhǎng)詳盡而全面地闡述了幼兒園膳食委員會(huì)的重要性和深遠(yuǎn)意義，強(qiáng)調(diào)了其在保障幼兒飲食健康和安全方面所扮演的關(guān)鍵角色；并誠(chéng)摯地邀請(qǐng)了每一位膳食委員踴躍參與到幼兒園的膳食管理與安全監(jiān)督工作中來(lái)。
緊接著，食堂負(fù)責(zé)人葉老師從多角度向膳食委員們?nèi)娼榻B了本學(xué)期幼兒園在食品安全與膳食管理方面的各項(xiàng)措施。
食品安全員景老師對(duì)食堂工作中涉及的“人、事、物”三大關(guān)鍵要素進(jìn)行了說(shuō)明。她從“為何做？”“怎么做？”“如何做得好？”三個(gè)方面闡述了幼兒園膳食管理的具體措施及成效。
膳食委員會(huì)的成員們通過(guò)面對(duì)面的交流及認(rèn)真填寫意見反饋表，為幼兒園的食品安全與營(yíng)養(yǎng)膳食工作提供了寶貴的意見和建議。黃龍溪幼兒園將細(xì)致整理這些來(lái)自委員們的智慧結(jié)晶，將其作為今后膳食改進(jìn)和提升的重要參考依據(jù)，確保孩子們能夠享受到更加營(yíng)養(yǎng)均衡、美味可口且多樣化的餐食。
本次膳食委員會(huì)活動(dòng)中，最引人矚目的環(huán)節(jié)非創(chuàng)意午點(diǎn)比拼莫屬。為了讓孩子們每天午睡起來(lái)都有新的期待，廚房阿姨用心挑選食材、精心搭配色彩，她們不會(huì)說(shuō)華麗的語(yǔ)言，卻用食物傳遞著最質(zhì)樸、真摯的愛。
品嘗結(jié)束后，膳食委員們對(duì)每一份午點(diǎn)都給予了高度的評(píng)價(jià)。她們紛紛表示，這些午點(diǎn)不僅外觀誘人，而且口感極佳，充分展現(xiàn)了廚師們的用心與專業(yè)。
只要家園攜手合作，共同搭建起相互支持、相互信任與理解的“連心橋”，黃龍溪幼兒園的膳食工作必將更具特色、更加科學(xué)合理，從而為孩子們的健康成長(zhǎng)提供堅(jiān)實(shí)的保障。（江蕾 通訊員 景偉偉）
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