近日，武侯區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)一行蒞臨成都市西北中學(xué)外國語學(xué)校，指導(dǎo)檢查學(xué)校食堂食品安全衛(wèi)生工作。學(xué)校副校長王國繁、校長助理郭義和學(xué)校食堂相關(guān)負(fù)責(zé)同志陪同檢查。
檢查過程中，食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)對學(xué)校食堂在明廚亮灶、食品溯源系統(tǒng)的出色工作給予了充分肯定和高度評價。檢查過程中，檢查組還細(xì)心查看了食堂食材留樣儲存、食品加工處理流程細(xì)節(jié)，食材存儲材料優(yōu)化、人員管理、完善食堂消毒、檢查記錄等。
通過此次檢查，檢查組在肯定近來所取得成績的同時，也為食堂在管理運營過程中提出了進(jìn)一步改進(jìn)和完善的建議，為學(xué)校食堂工作的平穩(wěn)健康開展奠定了堅實的基礎(chǔ)。（賈元東）
