2023年12月11日下午15時，青白江區(qū)檢察院黨組成員、機關(guān)黨委書記柴偉帶隊走進成都市城廂中學開展食品安全包保督導工作。學校校長郭超、副校長程剛及食品安全管理相關(guān)人員陪同檢查。
柴書記對學校食品安全主體責任落實情況、食堂食品安全管理情況、“明廚亮灶”、就餐環(huán)境、食堂工作人員持證上崗情況等進行了查看。重點對食材采購、貯存、加工環(huán)節(jié)進行了查看，對員工“三檢”、試嘗陪餐、索票索證資料進行了查看，同時對防蠅防塵措施、餐具消毒、食品留樣、原料采購記錄進行了查看。（賴波 通訊員 謝芮）
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