“餐廳廚房窗明幾凈，孩子用的餐盤(pán)干凈衛(wèi)生”“學(xué)校的伙食還是不錯(cuò)的，菜很新鮮，營(yíng)養(yǎng)搭配得好”……近日，在華鎣市陽(yáng)和鎮(zhèn)小學(xué)，常聽(tīng)到一些家長(zhǎng)參與學(xué)校就餐體驗(yàn)活動(dòng)時(shí)的話語(yǔ)。
自“不忘初心，牢記使命”主題教育開(kāi)展以來(lái)，該校始終把學(xué)生健康成長(zhǎng)作為教育工作者的初心使命，邀請(qǐng)部分學(xué)生家長(zhǎng)代表走進(jìn)校園，體驗(yàn)學(xué)生伙食情況，參與食堂監(jiān)督管理。家長(zhǎng)和孩子一起用餐，實(shí)地查看校園就餐環(huán)境和食材的購(gòu)買(mǎi)存放保管情況，一些家長(zhǎng)還對(duì)學(xué)校食堂管理提出合理化建議。中心校二(1)班學(xué)生鄧煜嚴(yán)的媽媽說(shuō)：“這次參加就餐體驗(yàn)，對(duì)學(xué)校食堂的食材調(diào)料采購(gòu)、飯菜制作和口味都有了全方位了解，希望今后可以有更多家長(zhǎng)參與體驗(yàn)活動(dòng)，保障孩子們吃得安全健康。”
該校校長(zhǎng)介紹說(shuō)，學(xué)校食堂的食品安全、飯菜質(zhì)量，一直是學(xué)生家長(zhǎng)普遍關(guān)心的問(wèn)題，家長(zhǎng)享有知情權(quán)、評(píng)議權(quán)和監(jiān)督權(quán)，邀請(qǐng)家長(zhǎng)走進(jìn)校園，開(kāi)展“親子就餐”體驗(yàn)活動(dòng)，是繼學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度之后推出的又一重要舉措，由家長(zhǎng)代表定期不定期走進(jìn)食堂，與學(xué)生一起就餐，體驗(yàn)飯菜質(zhì)量，監(jiān)督食材加工情況和就餐衛(wèi)生環(huán)境狀況，監(jiān)督評(píng)議飯菜質(zhì)量，并及時(shí)反饋，方便學(xué)校改進(jìn)。
近年來(lái)，該校采取多種措施，不斷加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的安全管理，如加強(qiáng)從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，實(shí)行“明廚亮灶”工程，配合相關(guān)部門(mén)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行定期或不定期檢查等等。該校明確，家長(zhǎng)就餐體驗(yàn)活動(dòng)常態(tài)開(kāi)展，陪餐家長(zhǎng)代表在各班級(jí)中輪流產(chǎn)生，家長(zhǎng)自愿參加，依次體驗(yàn)，以確保學(xué)生吃得安全，讓更多家長(zhǎng)放心。(通訊員 榮繼敏 王利平)
