2月22日上午，為了更好地促進家園的溝通，增進家長對幼兒園膳食工作的全面了解,岳池縣新風路幼兒園召開了“最美‘食’光，‘味’愛護航”的廚房開放活動，由各班家委會代表參加本次活動。
首先該園蔣園長，從營養(yǎng)的角度向家長介紹了幼兒園食譜制定的原則以及幼兒園每日食譜的安排，接著，安全處王媛老師帶領家長參觀、督促幼兒園食堂衛(wèi)生、各類管理、登記表冊、廚房操作流程等。
活動中，該園還邀請家長代表品嘗幼兒日常所吃的面包、糕點、水果等食物。家長們對幼兒食品的口味、種類感到十分滿意和放心。大家還就幼兒園廚房及食品安全工作進行了座談交流，家長們積極表達自己的看法，并為該園今后在幼兒的膳食管理方面提出寶貴意見和建議。該園將家長的反饋信息寫成材料，保證在園幼兒的就餐安全和身體健康。在參觀結(jié)束后，家長們紛紛表示對幼兒園的食堂管理工作特別放心，希望幼兒園一如既往的做好這項工作，把幼兒的伙食做到更加精細化，多樣化，確保飲食安全。
此次活動的開展，不僅讓家長對幼兒園食堂的安全衛(wèi)生、管理制作有了深入的了解，更是促進了家園的雙向交流，相信在家園攜手的努力下，孩子們一定能更加健康快樂的成長。(通訊員 張佳)
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