11月25日，在教育部召開的新聞通氣會上，教育部體育衛(wèi)生與藝術(shù)教育司副司長萬麗君表示，中小學校落實陪餐制度覆蓋率目前達到98.4%，11月底將達到100%。
今年3月19日，教育部、市監(jiān)總局、衛(wèi)健委等部門公布《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，提出中小學幼兒園應(yīng)建立集中用餐陪餐制度，有條件的中小學幼兒園還應(yīng)建立家長陪餐制度;中小學幼兒園一般不得在校內(nèi)設(shè)置小賣部、超市等食品經(jīng)營場所。該規(guī)定自2019年4月1日起施行。
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今年10月底，教育部體育衛(wèi)生與藝術(shù)教育司司長王登峰指出，校園食品安全專項整治量化指標為“落實學校相關(guān)負責人陪餐制，每天不少于1名校(園)領(lǐng)導陪同學生就餐”。
據(jù)教育部公布的數(shù)據(jù)，目前，我國現(xiàn)有中小學校和幼兒園51.5萬余所(不含大學)，其中中小學校24.9萬所，幼兒園26.6萬所。通過食堂集中供餐的中小學校和幼兒園共38萬所。
萬麗君稱，梳理匯總31個省區(qū)市校園食品安全專項整治情況發(fā)現(xiàn)，目前，已有41.7萬所中小學校和幼兒園落實相關(guān)負責人陪餐制度，覆蓋率達到98.4%。“這個數(shù)據(jù)還在增長，本月(11月)底將達到100%。”
此外，從家長委員會參與食堂安全監(jiān)管機制看，39.8萬所中小學校和幼兒園建立家長委員會參與食堂安全監(jiān)督機制;從學校食堂“明廚亮灶”覆蓋率看，全國學校食堂實現(xiàn)“明廚亮灶”的學校增長6.7萬家、達到34萬家。
據(jù)悉，下一步，教育部將印發(fā)《關(guān)于進一步推動落實校園食品安全專項整治重點任務(wù)的通知》，再落實學校、幼兒園負責人陪餐制度，推動落實家長委員會參與食品安全監(jiān)督制度，進一步提高學校食堂和學生集體用餐配送單位“明廚亮灶”覆蓋率。
中小學陪餐制度全覆蓋,陪餐制度全覆蓋
