為提高幼兒園食物中毒的應(yīng)急組織協(xié)調(diào)和響應(yīng)能力，檢驗應(yīng)急預(yù)案是否科學(xué)、合理和具有可操作性，切實增強教職工食物中毒應(yīng)急處置能力，更好保障幼兒生命健康安全。2020年9月16日，成都市新津區(qū)實驗幼兒園組織開展了2020年秋季校園食物中毒應(yīng)急演練。
下午3點半，演練正式開始，中一班有兩位幼兒出現(xiàn)惡心、嘔吐、畏寒、陣發(fā)性腹痛及水樣便等疑似食物中毒癥狀，班級老師立即帶患兒到保健室進行初步診斷，保健醫(yī)生立即按幼兒園食物中毒應(yīng)急處置流程報告園領(lǐng)導(dǎo)、區(qū)疾控中心和區(qū)教育局藝體衛(wèi)科；園長隨即啟動食物中毒應(yīng)急預(yù)案，封存剩余食物和留樣冰箱，保留幼兒吐瀉物、統(tǒng)計好生病幼兒信息供疾控部門檢查，并聯(lián)系120和家長迅速送孩子就醫(yī)，同時密切觀察其他幼兒是否還有異常情況；待疾控人員采樣結(jié)束后，廚房人員在疾控人員指導(dǎo)下對班級所有餐具、物品等進行了徹底消毒，保育老師對幼兒吐瀉物、地面、幼兒桌椅及玩具等進行了消毒。
此次演練進一步健全了成都市新津區(qū)實驗幼兒園應(yīng)對突發(fā)食品安全事故的救助體系，筑牢了校園食品安全“防火墻”，促使全體教職工在實踐中熟知了食物中毒的應(yīng)急處置流程，有效提高了教職工應(yīng)對突發(fā)事件和風(fēng)險的能力。（張紅）
新津區(qū)實驗幼兒園,食物中毒應(yīng)急演練
