人類的生存離不開食物,為了讓低段的孩子能夠?qū)彝ヅ腼兊挠镁哂懈诱媲卸钊氲睦斫猓啥际薪鹕承W(xué)1-2年級(jí)的小朋友們一起學(xué)習(xí)了家庭烹飪的基礎(chǔ),了解了和生活息息相關(guān)的烹飪小知識(shí)。
課堂伊始,老師們帶領(lǐng)大家一起了解了食品原料以及食品安全。緊接著一起認(rèn)識(shí)了菜刀,掌握了使用菜刀的正確方法和注意事項(xiàng),最后大家一起動(dòng)手實(shí)踐和模擬切黃瓜。
只有學(xué)會(huì)使用菜刀,才能把蔬菜加工成所需要的各種形狀,使菜肴色、鄉(xiāng)、味俱全,同學(xué)們還可以幫助爸爸媽媽分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)。同學(xué)們可以在保證安全的情況下多加練習(xí),只有熟才能生巧,希望太陽公民都能積極參與各式各樣的勞動(dòng)。(賴波 通訊員 曾紅)
金沙小學(xué),烹飪課程