為促進幼兒園后勤工作質量的全面提升，進一步提升成都市泡桐樹幼兒園培風園(以下簡稱：泡幼培風園)保育老師、廚房人員的專業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務水平，切實提高后勤工作質量。近日，泡幼培風園開展了保育教師嘔吐物處置、廚房人員做面點的技能比賽。
保育老師的技能比賽圍繞嘔吐物、糞便處置進行，當幼兒發(fā)生嘔吐時，怎樣緊急疏散幼兒、處理嘔吐物、配比消毒液，進行班級物品、環(huán)境的清潔、消毒處理……每一項都考驗著保育教師操作的熟練度和對操作細節(jié)地把握。保育教師通過實操和口述補充兩個方面進行比賽，規(guī)范、細致、有條不紊，老師們用實力展現(xiàn)了專業(yè)的保育能力，贏得了現(xiàn)場陣陣掌聲。
廚房人員的技能比賽主要圍繞孩子們最喜歡的面點進行，項目包含抄手、燒麥、餃子。面點的餡量是否適中，外形是否漂亮、美觀，味道是否可口等是打分的依據(jù)。
這樣的技能競賽活動為后勤人員提供了一個展示和交流的平臺，通過切磋和相互學習，更好地規(guī)范了保育工作的操作流程，提高了廚房人員的操作技能水平。泡幼培風園將會持續(xù)進行技能競賽，以更專業(yè)的態(tài)度投身于幼教工作中。（孫林馨 通訊員 蔣文君）
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