為了不斷豐富德育教育形式，引導(dǎo)孩子們崇尚勞動、尊重勞動、愛惜糧食，11月17日下午，成都冠城實驗學(xué)校小學(xué)部部分年級的學(xué)生代表們走進食堂，進行了食堂參觀與食育課程烘焙體驗活動。
在學(xué)校膳食管理中心老師的講解下，同學(xué)們對食堂食材的選購標準、配餐標準、管理制度與這次活動需要接觸的烘焙知識有了一定的了解。
孩子們排隊有序進入食堂內(nèi)部，食堂師傅們?yōu)閹熒鷤儨蕚浜昧丝谡帧⒚弊�、鞋套，做好衛(wèi)生清潔防護工作。穿戴好以后，孩子們就依次進入廚房參觀內(nèi)部儲存加工區(qū)域、烹飪區(qū)域，觀摩烹飪過程。
參觀完以后，孩子們來到了烘焙中心，開始了期待已久的烘焙體驗活動，親自動手制作奶黃五指包。食堂師傅也為他們詳細講解制作的每一個步驟。親自動手的果實最甜美，最后孩子們還品嘗了食堂師傅為他們專門制作的美味肉松面包。
極具趣味的勞動、食育課程拓寬了學(xué)校德育的外延，深受孩子們的喜愛，不間斷的走進食堂活動更是為孩子們樹立勞動觀念、培養(yǎng)勞動素養(yǎng)和勤儉品質(zhì)提供了良好的教育路徑。（黃小林 通訊員 李辰璽 侯賽）
成都冠城實驗學(xué)校小學(xué)部,食育課程
